Linea PB
das robuste Arbeitstier...
Die Linea PB, entworfen von und benannt in Anerkennung von Piero Bambi, führt ein neues Level an Leistung, Zuverlässigkeit und Handwerkskunst ein. Die Linea PB zeichnet sich durch das ikonische polierte Edelstahlgehäuse aus. Dieses ist mit vereinfachten Linien und einem niedrigeren Profil zeitlos.
Die Maschine ist mit einer benutzerfreundlichen Software ausgestattet. Diese gibt dem Barista direkte Kontrolle über die Kesseltemperatur, das Brühvolumen, die Dosierung des Heißwasserhahns, die automatische Rückspülung und andere Optionen.
Das niedrigere Profil und der vergrößerte Arbeitsbereich der Linea PB machen sie zudem praktisch. Das weltbekannte italienische Design wird dabei natürlich nicht aufgegeben.
konisches Paddelventil | Dieses neue konische Ventilsystem gewährleistet eine progressive Kontrolle des Wasserflusses und des Drucks
über eine interne Düse, bevor der volle Druck angewendet wird. Das Paddelventil steuert die Präinfusion, während
die volumetrische Pumpe mit vollem Druck arbeitet, was es dem Barista ermöglicht, eine Präinfusion an einer
Gruppe durchzuführen, während die andere Kaffee extrahiert. Dieses dynamische System ermöglicht es dem
Barista, das Channeling zu reduzieren und eine ausgewogenere Extraktion zu erzielen.
Gesättigte Brühgruppen | garantiert eine unübertroffene thermische Stabilität, Schuss für Schuss.
Dual Boiler | Separate Kessel optimieren die Zubereitung des Espressos und die Dampfproduktion.
WESENTLICHE MERKMALE:
Dual-PID (Kaffee und Dampf) | ermöglicht elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.
Isolierte Kessel | Reduziert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei.
Eco Modus | Kann programmiert werden, um in den Stand-by-Modus zu wechseln und die Energieeffizienz zu verbessern.
USB Anschluss | Ermöglicht ein einfaches Update der Firmware
Siebträger und Präzisions-Siebe | Edelstahl-Siebträger und Präzisions-Siebe verbessern die Qualität und Konsistenz deines Kaffees.
Digitaldisplay | Die intuitive Programmierung ermöglicht es, die Maschinenparameter einfach anzupassen.
Hohe Tassen/Becher | Ermöglicht den Einsatz hoher Tassen oder Becher im To-go-Geschäft.
Auto-Rückspülprogramm | Automatisches Reinigungsprogramm.
Lieferbare Modelle | 2, 3 oder 4 Brühgruppen
Betrieb der Maschine | Version mit Autovolumetrik (AV) und Version mit manuellem Paddel (MP).
Tassenwärmer | Hält Espresso- und Cappuccinotassen warm.
pre-heating system | Vor dem Eintritt in den Kaffeekessel wird das Wasser vorgewärmt, wodurch die Produktivität und Konsistenz erhöht wird.
Heißwasser-Mischventil | Ermöglicht die Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs.
Künstliche Rubin-Gigleure widerstehen Kalkbildung und Erosion.
Barista Lights | Dank der LED-Beleuchtung kannst du dich auf deine Extraktion und die Tasse konzentrieren.
hohe Füße - Sonderbestellung | Erleichtert den Zugang unter der Maschine.
Technische Informationen:
Höhe | 53,3 cm
Breite | 95,0 cm
Tiefe | 59,0 cm
Gewicht | 77,00 KG
Spannung | 400V/3
Leistung | 6100W
Kaffeboiler | 5,0 Liter
Dampfboiler | 11,0 Liter
