Die Rocket R Cinquantotto V3 Dualboiler, ist die Nachfolgerin der Rocket R58 V2.
Durch zwei voneinander unabhängig beheizte Boiler (isoliert), haben Sie jeweils die Möglichkeit, die gewünschte Temperatur über die beiliegende Bedieneinheit mit Touch Display und eine PID Steuerung gradgenau zu justieren. Die möglichst präzise Temperatureinstellung und Temperaturstabilität, sind für die optimale Extraktion des Kaffees wichtig. Die Bedieneinheit kann jederzeit von der Halterung abgenommen werden, so behält die Maschine Ihr klassisches Design.
Der Brühdruck wird bei der R Cinquantotto wie bei den Profimaschinen, mit einer geräuscharmen und druckstabilen Rotatiosnpumpe aufgebaut.
Die Maschine kann über einen Wassertank oder auch am Festwasseranschluss betrieben werden.
Über einen Shottimer wird die Bezugszeit angezeigt, dieser wird automatisch aktiviert sobald der Bezugshebel gezogen wird.
Die Maschine verfügt außerdem über eine Zeitschaltfunktion, Sie können eine automatische Ein- und Ausschaltzeit einstellen.
Technische Daten:
• Dualboiler
• Brühgruppe: E61
• Kesselvolumen: 0,58l (Brühboiler) 1,8 Liter (Dampfboiler)
• Kesselmaterial: Kupfer
• Leistung: 1600W
• Pumpe: Rotationspumpe
• Festwasser: Ja
• Wassertank: Ja
• Tankvolumen: 2,5 Liter
• Höhe: 385mm (ohne Reling)
• Breite: 310mm
• Tiefe: 440mm
• Gewicht:29 Kg
